Aus "Weingalerie" wird "Elixier"

Besuchen Sie uns in der neuen Schrannenhalle am Viktualienmarkt!!!

Alles probieren, bevor man kauft? Wieso nicht? Bei „Elixier" mit einem Sortiment von vorwiegend offener Abfüllung findet jeder das Perfekte ganz nach seinem Geschmack.

Herrlich knackiger Salat mit Granatapfel Balsam Essig, gebratene Champignons in Eiswein Crema Essig, Mineralwasser mit Passionsfrucht Aperitif Balsam, Vanille Eis mit Dattel Balsam Creme... Die Möglichkeiten der über 40 verschiedenen Sorten Frucht Balsam- und Balsamico Essige sind schier endlos.
Dazu das perfekte Öl. Wundervolle Kreationen wie Pistazienkernöl, Schwarzkümmelöl und das viel gerühmte Arganöl sind nur drei der rund 20 verschiedenen Sorten, die darauf brennen, auszuprobiert zu werden.

Als Aperitif, als Zwischendurch, nach dem Essen oder einfach zum Genießen und Dahinschmelzen sind die ca. 20 verschiedenen Liköre und Likörspezialitäten. Mehrfach preisgekrönte Kreationen wie der „Pêche Rouge" Roter Weinbergpfirsich Likör, der nicht nur pur, sondern auch hervorragend in Sekt, Prosecco und Schaumwein schmeckt, finden sich dort. Mischen Sie die trendigsten Kreationen wie z.B. einen Latte Macchiato Sahne Likör aus Café Royal Likör und Marc de Champagne Trüffel Sahne Likör oder kombinieren Sie cremig sahnige Spezialitäten wie Pistazien Creme Likör oder Schoko Chili Likör zu Eis und Desserts.
Hochprozentig wird's bei den erlesenen Grappen (z.B. Amarone Barrique, Nero d‘ Avola, Julius Caesar Trester Cuvée) , Edelbränden und Geisten. Edelste Essenzen aus Kaffee,Haselnuss oder Orangen bezaubern den feinen Gaumen.

Schottische Single Malt Whiskys runden das feine Gesamtbild ab. Islay, Highlands, Lowlands, Speyside und die Inseln bieten der geschmacksfreudigen Zunge das perfekte Gefühl und betören mit ihrer Vielfältigkeit an Facetten und Nuancen.

Kleine aber feine Spezialitäten wie Bruschetta, Dips, Fruchtsenfe, natürlich alle ohne Geschmacksverstärker, Aromen und Zusatzstoffe, geben der kleinen, feinen Küche die Finesse, die sie verdient.
Klasse statt Masse ist bei den angebotenen Weinen die Devise. Feinste Weine von deutschen Topwinzern gesellen sich zu biologischen Weinen aus Sizilien, feurigen Brasilianern und ganz exklusiv einer Kollektion aus Südafrika. Unabhängig von diesem Festsortiment erwartet Sie auch eine wechselnde Kollektion mit hervorragendem Preis- Leistungsverhältnis.

Als besonderen Tipp lenkt sich das Augenmerk saisonal auf Weine aus offener Abfüllung, hausgemachtem Glühwein-Punsch, Federweißem, Rotem Sauser und Cidre aus Edelobst.

Die Geschwister Alexandra Kirner und Patrick Siber freuen sich, den Familienbetrieb der Eltern von Sendling in die neue Schrannenhalle zu bringen. Ob als Präsent hübsch verpackt, für Familien- oder Firmenfeiern, Events, oder für den Eigenbedarf - mit einer individuellen Beratung findet sich für jeden Anlass und Geschmack das perfekt Passende.