Natürlich und geschmackvoll: Unsere Feinschmecker- Öle

Genuss für die Sinne aus offener Abfüllung

 

 

Alle Produkte werden mit der Prämisse höchster Qualität her gestellt und selektiert. Sie sind frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen und werden ausschließlich mit natürlichen Rohstoffen hergestellt. Alle Produkte unterlaufen mehrere, strenge Qualitätskontrollen und unterliegen ständiger Begutachtung.

Eine ungeahnte Auswahl an verschiedensten Geschmacksrichtungen erwartet Sie!
Einmalig vielfältig in München!

Kaufen Sie nicht die „Katze im Sack"!
Probieren Sie unsere Öle aus offener Abfüllung, bevor Sie kaufen.
Ganz nach Ihrem Wunsch füllen wir Ihnen Ihren Favoriten in Flaschen ab.
Beste Qualität zu einem unschlagbar fairen Preis!

 

 

 

Olivenöle

 

Olivenöl aus Sitia
- sortenrein aus Kreta

Nativ Extra Virgin. Einmalig feiner Geschmack. Olivenöl, das aus der „Koroneiki- Olive" gewonnen wird aus der Provinz Sitia - Kreta.

 

Olivenöl Toscana IGP
- aus Italien

Nativ Extra Virgin. 100% toskanisches Olivenöl mit IGP Herkunftsnachweis. Durch schonende Pressung vollreifer Oliven gewonnen.

 

Olivenöl aus Portugal
- naturtrüb

1. Pressung. Feinste Oliven geben diesem naturtrüben Olivenöl einen unverwechselbaren intensiven Geschmack.

 

 

 

Feinschmeckeröle

 

Walnussöl

Gutes Walnussöl für den täglichen Gebrauch. Feinherber, ausdrucksvoller Geschmack für besondere Salate und Vorspeisen.

 

Traubenkernöl

Leichter Holzton nach Reben und dezent erdiger Charakter. Nicht nur im Salat ein Hochgenuss.

 

Kürbiskernöl - kaltgepresst

Kaltgepresste Ölspezialität, sehr nussiger, typischer Geschmack. Passt hervorragend zu Salaten, Käse und Thunfisch.

 

Haselnussöl

Intensives, geschmacksreiches Haselnussöl. Sehr kräftig und rund im Geschmack. Ideal für frische Salate.

 

Arganöl

Den Arganbaum findet man heutzutage nur noch im südwestlichen Marokko auf einer Fläche von ca. 8.000 km². Ansonsten ist er weltweit ausgestorben. Die Frucht ähnelt einer gelben Pflaume und enthält bis zu 3 haselnussgroße Kerne. In diesen Kernen befindet sich eine kleine Mandel in der Größe eines Sonnenblumkerns, aus der das kostbare Arganöl gewonnen wird. Zur Gewinnung von einem Liter Öl werden ca.  25-30 kg Früchte benötigt - dies entspricht der Ernte von etwa 5 Bäumen.

Das leicht rötliche Öl zeichnet sich durch seine hohen Anteile an ungesättigten Fettsäuren aus, die bei etwa 80% liegen. Der Geschmack erinnert an Walnüsse.

 

Pistazienkernöl

Dieses Öl besticht durch seine intensive Nase und seinen sehr runden, typischen Geschmack. Ideal zum Verfeinern von Salaten und Vorspeisen.

 

Sesamöl geröstet

Der Klassiker für die asiatische Küche. Ob zum Braten, Marinieren oder einfach zum Verfeinern - geröstetes Sesamöl bietet immer wieder eine willkommene Abwechslung.

 

 

 

Veredelte Öle

 

„Albaöl" - Das original Butteröl

Cholesterinfreies Rapsöl, verfeinert mit Butteraroma. Universell in der Küche einsetzbar. Erhitzbar bis 220°C! Ideal zum Braten, Grillen und Backen. Als Ersatz von Butter in Saucen, bei Pasta, Gebäck und Hefeteig.

 

„ Alba Olive" - Das Original
Cholesterinfreies Rapsöl, verfeinert mit Olivenöl. Universell in der Küche einsetzbar. Erhitzbar bis 210°C!

Ideal zum Braten, Grillen und Backen. Als Ersatz von Olivenöl, wo dieses sich aufgrund der schlechten Erhitzbarkeit nicht eignet.

 

Basilikum auf Olivenöl

Natives Olivenöl extra mit Basilikumauszügen. Angenehm kräftiger Basilikumgeschmack.

 

Knoblauch auf Olivenöl

Ätherisches Knoblauchöl in Kombination mit Olivenöl. Eignet sich bestens für würzige Salatdressings oder zu warmer Pasta und als Marinade für Fleisch und Fisch.

 

Kräuteröl Mediterraneo

Auszüge mediterraner Kräuter und Gewürze auf Oliven- und Sonnenblumenöl. Eignet sich hervorragend zum Braten, zu Bratkartoffeln, zu geröstetem Brot und mediterranen Gerichten.

 

Zitrone auf Olivenöl

Ein fruchtiges Erlebnis, schöne gediegene Säure, gelungen im Geschmack. Gut geeignet für Marinaden, Saucen, Salate, usw.

 

Cape Malay Oil
Oliven- und Sonnenblumenöl mit Auszügen von Orangen, Chili, Ingwer, Koriander und Basilikum. Die exotische Mischung dieses Öls eignet sich zum Abschmecken von Salaten und Grillspeisen, sowie für Marinaden und Dressings